葡萄品種:赤霞珠和梅鹿輒
酒精度:16%v/v
顏色:深寶石紅色
香氣:具有成熟的黑色漿果香,濃郁的香草、煙熏、咖啡等橡木香
口感:飽滿厚實,結構感強,丹寧細膩、協調,厚重復雜,有立體層次感,回味持久
適飲溫度:16-18℃
儲存期:10年
1、法國國家品評鑒定酒類專家協會主席奧利維耶·布什評價:
“干化葡萄酒是世界葡萄酒中的高端品類、稀缺酒種,王朝在葡萄酒干化方面的技術更是一項偉大的發明,王朝干化葡萄酒品質完全可比肩法國名莊葡萄酒產品?!?/p>
2、關于干化葡萄酒的國家發明專利,已經授權。
▲ 一種風干葡萄酒及其釀造方法 專利號:ZL201210175443.5
▲ 一種風干紅葡萄酒及其釀造工藝 專利號:ZL01210175444.x
3、FIWA 法國國際葡萄酒大獎賽 中國區 金獎 王朝2008干化
4、專家評定-中國高端葡萄酒杰出代表(評定證書)
5、2019年中國酒業風云榜年度產品稱號 —— 王朝2009卓越干紅葡萄酒
6、2011 年涉及王朝干化葡萄酒風味物質研究的項目《釀酒葡萄與葡萄酒風味物質的研究》獲中國釀酒工業協會科學技術進步獎二等獎,2013年獲天津市技術創新優秀項目二等獎。